【丼容器・弁当箱】B-46(木目)本体 サイズ : 160×123×60mm 入数 : 700

調理方法に燻製という選択肢が増えると、料理の楽しさも変わるかもしれない。
今回紹介するのは自宅でも、屋外でも、燻製ができる家庭用段ボールキット「燻製Tent」。本格的なものは必要ないが、一度やってみたい人に向いているプロダクトだ。

■テラル ステンレス製アイラインポンプ 吐出量250L/min SLP2405.75E(1148775)[法人・事業所限定][直送元] その他

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ピラミッドのような見た目をしている本体は、上段と下段で構成される。上段は屋内用、屋外用の二種類用意されており、屋内用は先端の穴が大きく広がっている。さらに、屋内用カバーは中腹部分の排出口に被せることができる。これにより、換気扇に向かって効率よく煙を排出し、室内に煙が広がりにくくなるという。
また、ピラミッド型になっているのは、燻煙を底から頂上へ垂直方向に上昇させるためで、食材にしっかりと香りがつきやすくなるらしい。

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まずは楽しむことから

「燻製Tent」には必要な道具がほとんど揃っており、すぐに始められる。慣れてきたら食材や着火方法、燻製時間などをいろいろと試しながら、味の違いを比べてみるのも面白そうだ。

■テラル ステンレス製アイラインポンプ 吐出量250L/min SLP2405.75E(1148775)[法人・事業所限定][直送元] その他

SLP2405.75E-2193

154,106円 240,790円

オレンジブック トラスコ中山　TRUSCO

テラル ステンレス製アイラインポンプ 吐出量250L/min 〔品番:SLP2405.75E〕[ 注番:1148775]

特長

●トップランナー効率（IE3相当）電動機を搭載した省エネポンプです。●精密ステンレス鋳造なので強固で、歪みにも強く長寿命です。

用途

●冷温水循環、給湯など一般給水に。

仕様	●吐出量(L/min)：250 ●全揚程(m)：11.6 ●周波数(Hz)：50 ●口径(mm)：40 ●電源(V)：三相200V ●出力(kW)：0.75 ●電動器種類：全閉外扇屋外形
仕様2	●一台から異電圧に別作対応 ●循環式
材質/仕上	●羽根車：SUS304 or SUS13、電動機軸：SUS304相当品+S35C、ケーシング：SCS13
セット内容/付属品
注意
原産国（名称）	日本
JANコード
本体質量	18kg

オレンジブック トラスコ中山　TRUSCO

テラル ステンレス製アイラインポンプ 吐出量250L/min 〔品番:SLP2405.75E〕[注番:1148775]
[本体質量：18kg]

分類》工事・照明用品》ポンプ》陸上ポンプ
☆納期情報：在庫色(紺) メーカー直送品（送料元払い）【法人限定＝会社名ご記入お願い致します。】
※北海道・沖縄・離島は運賃別途商品も含む

燻製機と聞くと捨てるのも苦労しそうだが、「燻製Tent」は段ボールでできているので、小さく折りたためる。そのため、使い終わったら捨てられるというのは大きな利点だ。もちろん、再度調理に使うこともできるので、心置きなく燻製を楽しめるはず。

誰かと楽しく網を囲むもよし、ひとりで黙々と食材を育てるのもよし。
忙しい現代人だが、キャンプが人気になり、焚き火をゆっくりと眺める時間を癒しにしている人もいると聞く。
燻製する時間に身を委ねるのが苦手そうな人にとっては、簡単かつ本格的過ぎないことも、遊び感覚でやってみたくなるポイントと言えそうだ。

本格的に手を出すのはすこし億劫な人も、手軽なキットではじめてみてはいかがだろうか。